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所谓长尾生意就这样滴
@即将成为做饭大师:前几天我们说想吃豆角土豆炖排骨,老程去买排骨,店家卖给他七斤,我们就用了三斤。 第二天又去买东西,老程说你上次卖我太多排骨了,吃不完。 店家说:剩下的腌一下烤着吃倍儿香 卖给老程1&he...
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香蕉皮这么好剥,难道是专门为了方便人吃的吗?
作者 / 远方青木 我们平时吃的香蕉,是香蕉树上结出来的吗? 并不是,这种香蕉,其实是从香蕉草上结出来的。 没错,香蕉草。 这世界上,从来就没有什么香蕉树,所有的香蕉品种都是草本植物,所谓香蕉树是一种&hel...
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很有岭南风味的香炸龙虱,也是宵夜档里的王炸
@夜渐昏暗:20年前,这玩意就是买鱼的时候你问卖鱼的他也会送给你,10年前,这玩意和螺一样的价格,现在,贵上天了20年前我还是小孩的时候经常能吃到,普遍都是炸,广东这边说小孩子吃了利尿,那时候我还记得&hel...
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小龙虾失宠:被年轻人抛弃,商家直言今年销售下滑严重
小龙虾被年轻人抛弃 几天前,90后喻晴去北京一家超市购物时,路过几家餐馆,看到店家门口的摊位上在卖小龙虾,她看了一眼,然后就离开了。 说起不买的原因,喻晴说,“就是没有吃小龙虾的欲望了。”要是放在往年&he...
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由此可见,我是一个多么没耐心的人
细菌性感染腹泻五天,刚从医院吊水回来。 突然很想吃饺子! 包饺子! 不知道吃完是不是又得回去住院~ — 2022.05.27 为了血洗前耻! 我又包了一次饺子!看看!我手还是挺巧的嘛! 来…
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看到韩国招待拜登的国宴,日本网民把笋都夺没了
据韩媒《中央日报》22日报道,当地时间21日,韩国总统尹锡悦举行国宴,招待来访的美国总统拜登。根据当天公布的菜单,国宴主菜是韩式拌饭和韩国风味的烧烤,甜点是由美国坚果和韩国利川大米混合而成的年糕。 除&h...
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中国这么大,到底哪里的尾巴最好吃?
皮紧实,脂脆嫩,肉耐嚼…… 尾巴,一次满足肉的三个愿望 这年头,检验吃货友谊的食材,真是越来越多了。 比如,尾巴。不管猪有多敦实,牛有多健壮,羊有多Q弹,尾巴都只有一条。爱尾者,必然是爱那口感的三位一&he...
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民间美食艺术家才是真硬核
提到美食艺术家,大多数人想到的应该是《寿司之神》之类的场面: 高清4k特写镜头下,伴着巴赫大提琴组曲第一号,大厨优雅地在盘里点上几朵花瓣金箔。 《寿司之神》片段@图源网络 但如果你打开各大短视频平台,&he...
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在B站,每天有50万人等着我去食堂打饭
最近,不少网友突然开始奋发图强,纷纷把世界排名前五的斯坦福大学当作梦中情校。 不过,大家突然如此上进,倒不是因为它世界名校的光环。 原来,网友们是盯上了斯坦福大学的食堂。 在网友眼里,斯坦福这所名校,...
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吃川味小煎鸡整成了一出悲剧
@宅数码Kael:发生了一件离谱的悲剧,说出来供你们开心开心。 前两天我在网上看到个川味小煎鸡的菜谱,感觉挺好吃的,就自己去菜市场买了半只鸡做了一顿。 由于不是鸡腿肉做的,所以有些肉上就有骨头,那有骨&hel...
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网红店的没落,从无人排队开始
撰文/ 《财经天下》周刊作者 魏一宁 编辑/ 宋函 网红店,无人排队 3月末的一个工作日下午,李丹来到北京市朝阳区合生汇购物中心地下一层,想要买墨茉点心局的爆款产品麻薯。 去年12月,来自长沙的网红品…
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一个中东学者对于中国人独有的见面问候语“吃了吗?”的理解
一个中东学者对于中国人独有的见面问候语“吃了吗?”的理解,他在说到这个的时候几乎全程哽咽。。。我想这句中国式问候大概触动了他对于自己或者民族或者整个国家对于某些事情的黑暗回忆,让他有了触及心灵和灵魂...
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千万不要在高压锅里放千叶豆腐
这个算幸运的了,放那么多真的很容易会炸 网友反馈和这个帖子很像:《没人告诉过我千页豆腐的膨胀系数如此可怕》 炖肉的时候放了几块千页豆腐,定了时后就去看书了,十分钟后想来翻一翻肉结果发现?? 幸好打开锅...
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原材料价格全涨,辣条自由也要没了?
大家还记得上个月枪仔讲过的方便面涨价吗?我当时天真的以为,泡面价格涨就涨呗,大不了少吃一点。可是,现在连我雪鸡超爱、一天不吃就浑身难受的辣条居然也涨价了,甚至直接登上了热搜。 事情是这样的,上周辣条...
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马斯克要买下可口可乐?这次不仅差钱,巴菲特也不会答应
拿下推特之后,特斯拉CEO埃隆·马斯克又打起了可口可乐的主意。4月28日,马斯克发布推文称,“接下来我要收购可口可乐公司,再把可卡因重新加进去。” 有网友贴出一张1894年首次公开出售的含有3.5克可…
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这道菜决定命名为蚯蚓出洞
今天随便蒸了条茄子,然后想到可以在茄子里面挖洞放蛋液,岂不美哉。于是操作了,几分钟后揭开锅: 揭开锅的瞬间蛋是站起来的,被下层冒起来的水顶得不停跳动,仿佛鸡蛋活了,在茄子中死而复生。 几秒钟以后彻底...
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今年的小龙虾市场,悬了
上海人昨晚都在吃小龙虾?? 上海市民的生活似乎好些了。团购面包已经可以挑品牌了,昨天夜里,内参君看到好些上海的朋友都开始晒小龙虾。 小P团到了2份小龙虾外卖,一份麻辣的一份蒜香的,每份都是3斤68元。&hel...
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你们童年的时候被家长喂过的最敷衍的食物是什么?
作者 / 从八品盛京游牧副尉 记得那年的大年三十,饭菜上齐了,爷爷奶奶招呼吃饭,大家纷纷从各自忙碌的岗位上到饭桌前落坐,而我就是那饭桌前最闪亮的幺蛾子。 满满一桌子饭菜,我说我要吃汉堡,肯德基的。 我&he...
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整理一些5元以下好吃的食谱
分量大部分按一人份算的,调料按个人喜好加就好,价格按平时我在平台上买特价菜的价格凭感觉估的 可能不太准,图片来源于各种做菜app 21.奥尔良鸡腿 (整只大鸡腿用奥尔良调料腌一晚上,皮充分晾干涂油再烤…
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正新鸡排是不是只能卖鸡排?
昨天在跟同事讨论这个问题,因为公司新接了一个小吃餐饮项目。 关于正新,至少我们要了解几个简单的事实。 1、正新鸡排是中国餐饮四大天王之一(万店规模),其他三家分别是蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖。 2、正&h...
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我做的烤五花肉太好吃了!
不多说 美美上图😋 补上教程: 腌肉:生抽 蚝油 料酒 孜然 适量!提前腌制至少两个小时! 烤制:180度烤10分钟(看肉片的厚薄程度增减两三分钟) 翻面再烤5-10分钟(可以中途拉出来观察下肉的情况…
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罐头挑选指南
@纵横-邪月:疫情期间囤物资的呼声大了起来,我看都已经有人开始推荐压缩饼干和军工罐头了。 在不会断水断电的情况下,我个人不太建议囤压缩饼干之类的东西,不怎么好吃。但是作为下饭菜或者应急用的过渡期食物,...
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韩国学生食堂22块钱一顿的饭都有些啥?
@杭州金融女民工:刚看到的,韩国学生食堂22块钱一顿的饭都有些啥,就是,白米饭,泡菜,草拌豆腐,一勺炒年糕,两块生番茄,一碗蔬菜鸡丝汤。 看完我都怀疑,一点油水都没有的饭菜,人长期吃身上还会有力气吗,&h...
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厨艺差到伤员挣扎着起来自己做饭
我老公前几天扭伤了脚,还蛮严重的,医生要求打石膏或者带支具静养一个半月。 “养家糊口”的重担一下子落在了我这个几乎没有下过厨房的老母亲身上。 第一顿,我在老公的指导下做了一个毛芹炒牛肉,我觉得简直好吃&...
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吃一顿饭能有多恐怖
山洞开车往里钻,发现废弃空间站?上古蘑菇封进罐,今天打开还新鲜?什么怪人在北京穴居?吃饭为何要屏住呼吸?亲身体验地心历险记?叫你敢不敢睁开眼睛?本想放松心情吃顿饭,一不留神让我大吃一惊!IOS链接
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超简单!空气炸锅制作完美水波蛋
煮方便面或者螺蛳粉我一直喜欢放个水波蛋,嫩嫩滑滑的。 空气炸锅做水波蛋的方法非常简单,比烧水煮的更完整,再也不用担心一锅子蛋白絮了。 1.组碗刷油(不刷油也可以),然后加入适量清水,水量稍微没过蛋就可&...
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我们以为有钱了就可以有选择的自由,但大多数时候,我们根本没得选择
@护花呤龙吉:前阵子俄罗斯国家馆上热搜,好朋友跟风抢了一堆土特产,然后分了一些糖给我,叮嘱我一定要试一试,是她好不容易抢到的。 我怕发胖,所以包裹放在那里好些天没有动。有一天整理房间,要将东西拆封归...
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无用美学,煮螺蛳粉不小心睡着了
煮螺蛳粉想着要煮挺久,就睡着了,醒来发现家里烟雾缭绕,门外的消防报警器也响了,我还被物业保安叫下去普及消防知识 网友评论: 这抽象画怪好看的。。。(注意安全!) 家人,做饭怎么能睡觉啊!! 来源:豆瓣
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什么菜最能代表地道的东北味?
问你,哪种食物最能代表东北? 也许是“铁锅炖”,但有一半东北人不认可这个称呼; 也许是“锅包又”,但一聊起锅包肉加不加番茄酱,东三省都能吵起来。 以及麻辣拌、蘸酱菜…… 这些声名在外的美食,都未必能让…
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如何看待今麦郎被质疑是日资企业,再度发声称「百分百民营企业,没有一分钱外资」?
是不是民营企业,看一看股权穿透图就知道了~ 今麦郎关联的母公司为今麦郎食品股份有限公司,呐,这家公司目前总共有8个股东,其中3个是自然人,5个为企业。这些企业法人再穿透可以发现,持股的全部都是自然人。&h...
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中国这么大,到底哪里的尾巴最好吃?
皮紧实,脂脆嫩,肉耐嚼…… 尾巴,一次满足肉的三个愿望 这年头,检验吃货友谊的食材,真是越来越多了。 比如,尾巴。不管猪有多敦实,牛有多健壮,羊有多Q弹,尾巴都只有一条。爱尾者,必然是爱那口感的三位一&he...
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烤鱼,从鱼背开鱼的方法和步骤
烤鱼 BBQ fish 的这个配方是有点与众不同。就是烤而且方法比较简单。鱼腌好之后,直接放到烤箱用高温烤。外面的调料焦香,里面的鱼肉软嫩多汁。无论鱼身上的调料是几重天,鱼里面的肉是白如雪。iOS链接
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Up主在韩国念书,分享韩国大学食堂的每一餐,底下粉丝问他判了几年
@天涯历知幸:看视频, Up主在韩国念书,分享韩国大学食堂的每一餐。 看了七八个视频(也就是七八顿饭)以后,我只有一个感觉——作孽哦…… 我是真的搞不明白,怎么说也是发达国家,至于吃成这个样子吗?哈?…
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如果有一天你流落荒岛,3 年只能重复吃一道菜,你会选择哪道菜?
作者 / 蜜桃厨房 我想来想去,决定选择这一道丝瓜酿虾!!! 主要吧这道菜鲜甜美味,关键还有肉有菜,多吃几天应该没那么腻吧?? (啥人能想出这问题,三年吃一个菜???) – 食材准备 …
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我们在面包上花过的冤枉钱,希望你别花了
做面包榜单这6年,我们眼看着面包越来越贵,网红店越来越多,怎么能让大家在买包路上,少花冤枉钱少踩雷? 授人以鱼不如授人以渔,干脆掏出这份保姆级面包挑选指南: 拉着顾问吃过几千只面包,积累下来的6年经验&...
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有什么食物堪称「万能食材」?
答主:卫小妖 GOGOGO 大白菜 在我心里,「万能食材」大白菜当之无愧。 菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。 作为一个北方人,童年记忆中关于冬天的印象,就是院子里被雪埋着的,还…
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上海一中餐厅被指人均两千吃不饱:被网友疯狂差评“店大宰客”
这些年,由于小红书、抖音等各个平台的一些推荐作祟,不少网友饭店、打卡地等被网友发现完全与实际不符,但商家却能获得巨大利润,也乐此不疲。但需要注意的是,有些商家只是宣传过度,而还有一些商家却是趁机宰...
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早餐真的必须得吃吗?
作者 / 初夏之菡 早餐吃不吃的问题可以说是人类长久未解之谜,主要原因就是科学证据都不一致。 吃早餐更健康是主流证据 在传统且稳妥的观点和证据中,表明吃早餐是健康的原因主要有: 吃早餐的人更加少会有超&hel...
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曾经“高大上”的西餐,正在被年轻人抛弃
玩家的接连退场,使得西餐这一品类再次吸引了大众的关注。市场热度下滑的西餐,还是一门好生意吗? 作为舶来品,西餐在中国市场深耕多年,一直以高昂的客单价维持着市场壁垒,把“高端消费”“小资情怀”等标签镌刻&h...
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