博海拾贝 文摘 上海吃饭这十几二十年来价格的变化

上海吃饭这十几二十年来价格的变化

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@寝取的史官:摸鱼群里聊上海吃饭要多少钱,聊到这十几二十年来价格的变化。

大概99年05年之间感觉价格还算比较稳定,一份盒饭5块钱,1大荤1小荤2素菜。一碗大排面也是5块钱,加个蛋不管是卤蛋还是荷包蛋,都是5毛。一份盖浇饭通常也是5块,没浇头的炒饭4块钱。

那时候的日料大多是自助的,便宜一点的99,上去一点有108的,118的。高级一点的海之幸148,更高级的伊藤家好像是188。

那时候自助餐特别流行,除了日料自助还有达伽马这种烤肉自助,海霸王这类铁板烧烤和火锅自助,达伽马58块的巴西烤肉自助算是挺高级的了,因为饮料要单点所以一个人基本要七八十块。海霸王算便宜的,地址在斜土路上,大木桥路和日辉路中间吧,火锅39,铁板烧烤49。

大概到06 07年左右价格上来了一些,盒饭,盖浇饭之类的变成6-7块,加个蛋有的要1块钱了。

08到12年出现了明显的上涨,之前99块和108的日料基本看不到了,大多是128起,148,168的也不少见,高端点的到198了。而且调价频率很高,感觉没过多久就涨价一次。

到11年的时候基本买个2荤2素的盒饭已经要10起了,到12年基本就要12块了。

再往后到15-16年又迎来一波接一波的涨价,200以下的日料自助就消失了,最便宜的大概228,三四百块的自助开始涌现,而那时三四百的自助现在还活着的已经涨到五六百了。

零几年的时候出门约会,两个人几十块就能吃一顿,到08-10年要百来块,15年左右就要两三百块,现在已经上四五百起了。

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