新疆特色缸子肉

新疆喀什古城艾尼纯羊烤肉店，尝尝当地最有特色缸子肉，20块钱一缸，一个茶缸里放入大块羊腿肉，在铁板上炖熟，出炉前再加入洋葱，搭配窝窝馕就可以来吃了。羊肉一点腥膻味都没有，不用加任何调料，不但大块羊腿肉过瘾，汤也很鲜，好喝！窝窝馕看起来像面包，其实很硬，不使劲很难掰开的那种硬，可以泡在汤里吃。