那些美味,那些事

那些美味,那些事

1 我之所以叫“馒头大师”,虽然和馒头本尊没什么大关系,但我小时候确实爱吃馒头。 确切地说,是“肉馒头”——在上海话里,“包子”和“馒头”是一个意思。根据馅料不同,前面要加定语:“肉馒头”,“菜馒头”…
人生如一锅卤鸡,被时间锁了味

人生如一锅卤鸡,被时间锁了味

张文的岳母有只卤坛,那坛卤水倒不是老的,每次放料现熬,骨汤打底,八角、草果、香叶、桂皮、干姜、干椒一应香料包个纱包扔进坛中,加酱油,猪蹄、猪肝、猪耳朵,洗净了扔里头,熬够时间,便是一坛喷香可口的卤...
教你如何挑不同部位的猪肉,不同部位的猪肉最适合制作的美味有哪些?

教你如何挑不同部位的猪肉,不同部位的猪肉最适合制作的美味有哪些?

挑选猪肉有讲究,教你如何分辨不同部位的猪肉,如何选到最好的猪肉。展示猪肉不同部分,以及不同部分最适合制作的美味。iOS链接
我相信没有一个钓鱼爱好者,能淡定地看完这个视频…

我相信没有一个钓鱼爱好者,能淡定地看完这个视频…

鱼:差点就钓到这个人了。iOS链接
能把一条鱼的鲜美淋漓尽致的体现出来,哪怕做法败家,那也是值得

能把一条鱼的鲜美淋漓尽致的体现出来,哪怕做法败家,那也是值得

我就服这刮鱼鳞的骚操作 就是不知道谁收拾厨房… IOS链接
湾湾这家my cofi咖啡店的立体拉花太有名了,吸引无数客人上门定制拉花

湾湾这家my cofi咖啡店的立体拉花太有名了,吸引无数客人上门定制拉花

湾湾这家my cofi咖啡店的立体拉花太有名了,吸引无数客人上门定制拉花,更获得不少媒体报道。除了可爱萌宠拉花,还有不少恶趣味。“正妹”真的好正!
香味诱惑地铁锅炖大鹅

香味诱惑地铁锅炖大鹅

@刘栋安魂曲: 昨儿看新闻,说有一位大叔被铁锅炖大鹅的香味诱惑,最终犯下了偷窃之罪。要我说,铁锅炖大鹅,确实有能诱惑人犯罪的魅力。 做铁锅炖大鹅,还是东北人做得正宗。这菜本身就带着一种豪迈之气,与地道...
在广东,没有一只鹅能活着游出珠江

在广东,没有一只鹅能活着游出珠江

广东人有多爱吃鹅? 2014年的数据表明,广东是全国最大的鹅产区,占了全国市场的24%,而且没有一只广东鹅能跑到外地人肚子里去。 不仅如此,广东还是全国鹅的噩梦,一直在“进口”安徽鹅、江苏鹅。 为什么…
江南那些美味

江南那些美味

作者:林帝浣 人到深夜 情感开始脆弱 肚子也会饿得慌 没有宵夜相伴的人生 终究是不完美的 深夜寂寞时 你特别怀念的美食 会有下面这些吗? 1 江南的美食,一直最爱的是大闸蟹。 初秋时节,六月黄会上市,…
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