标签：冰激凌

详解冰激凌

文摘 • 2026 年 9 月 14 日

@esseJ：作为一个多年冰激凌爱好者，且是曾经的罗粉，我讲几句吧。冰激凌这个东西，早期是以美式冰激凌为绝对主流。它叫 ice cream，字面意思就是「冰冻的奶油」。这里的奶油不是那种蛋糕上的打…

大自然的冰激凌——雪卷

文摘 • 2019 年 12 月 2 日

雪卷（snow roller）现象看上去非常工整有趣，甚至有时候会在同一片地区大量出现，但这些雪卷并不是人工“作品”，而是一种神奇的自然现象~ 在风速、温度、地面硬度等等多个条件都刚好合适时，就有机会…