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皮紧实，脂脆嫩，肉耐嚼…… 尾巴，一次满足肉的三个愿望 这年头，检验吃货友谊的食材，真是越来越多了。 比如，尾巴。不管猪有多敦实，牛有多健壮，羊有多Q弹，尾巴都只有一条。爱尾者，必然是爱那口感的三位一&he...

提到美食艺术家，大多数人想到的应该是《寿司之神》之类的场面： 高清4k特写镜头下，伴着巴赫大提琴组曲第一号，大厨优雅地在盘里点上几朵花瓣金箔。 《寿司之神》片段@图源网络 但如果你打开各大短视频平台，&he...

最近，不少网友突然开始奋发图强，纷纷把世界排名前五的斯坦福大学当作梦中情校。 不过，大家突然如此上进，倒不是因为它世界名校的光环。 原来，网友们是盯上了斯坦福大学的食堂。 在网友眼里，斯坦福这所名校，...

@宅数码Kael：发生了一件离谱的悲剧，说出来供你们开心开心。 前两天我在网上看到个川味小煎鸡的菜谱，感觉挺好吃的，就自己去菜市场买了半只鸡做了一顿。 由于不是鸡腿肉做的，所以有些肉上就有骨头，那有骨&hel...

撰文/ 《财经天下》周刊作者 魏一宁 编辑/ 宋函 网红店，无人排队 3月末的一个工作日下午，李丹来到北京市朝阳区合生汇购物中心地下一层，想要买墨茉点心局的爆款产品麻薯。 去年12月，来自长沙的网红品…

这个算幸运的了，放那么多真的很容易会炸 网友反馈和这个帖子很像：《没人告诉过我千页豆腐的膨胀系数如此可怕》 炖肉的时候放了几块千页豆腐，定了时后就去看书了，十分钟后想来翻一翻肉结果发现？？ 幸好打开锅...

拿下推特之后，特斯拉CEO埃隆·马斯克又打起了可口可乐的主意。4月28日，马斯克发布推文称，“接下来我要收购可口可乐公司，再把可卡因重新加进去。” 有网友贴出一张1894年首次公开出售的含有3.5克可…

今天随便蒸了条茄子，然后想到可以在茄子里面挖洞放蛋液，岂不美哉。于是操作了，几分钟后揭开锅： 揭开锅的瞬间蛋是站起来的，被下层冒起来的水顶得不停跳动，仿佛鸡蛋活了，在茄子中死而复生。 几秒钟以后彻底...

上海人昨晚都在吃小龙虾？？ 上海市民的生活似乎好些了。团购面包已经可以挑品牌了，昨天夜里，内参君看到好些上海的朋友都开始晒小龙虾。 小P团到了2份小龙虾外卖，一份麻辣的一份蒜香的，每份都是3斤68元。&hel...

作者 / 从八品盛京游牧副尉 记得那年的大年三十，饭菜上齐了，爷爷奶奶招呼吃饭，大家纷纷从各自忙碌的岗位上到饭桌前落坐，而我就是那饭桌前最闪亮的幺蛾子。 满满一桌子饭菜，我说我要吃汉堡，肯德基的。 我&he...

分量大部分按一人份算的，调料按个人喜好加就好，价格按平时我在平台上买特价菜的价格凭感觉估的 可能不太准，图片来源于各种做菜app 21.奥尔良鸡腿 （整只大鸡腿用奥尔良调料腌一晚上，皮充分晾干涂油再烤…

昨天在跟同事讨论这个问题，因为公司新接了一个小吃餐饮项目。 关于正新，至少我们要了解几个简单的事实。 1、正新鸡排是中国餐饮四大天王之一（万店规模），其他三家分别是蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖。 2、正&h...

不多说 美美上图😋 补上教程： 腌肉：生抽 蚝油 料酒 孜然 适量！提前腌制至少两个小时！ 烤制：180度烤10分钟（看肉片的厚薄程度增减两三分钟） 翻面再烤5-10分钟（可以中途拉出来观察下肉的情况…

@纵横-邪月：疫情期间囤物资的呼声大了起来，我看都已经有人开始推荐压缩饼干和军工罐头了。 在不会断水断电的情况下，我个人不太建议囤压缩饼干之类的东西，不怎么好吃。但是作为下饭菜或者应急用的过渡期食物，...