中国这么大,到底哪里的尾巴最好吃?

中国这么大,到底哪里的尾巴最好吃?

皮紧实,脂脆嫩,肉耐嚼…… 尾巴,一次满足肉的三个愿望 这年头,检验吃货友谊的食材,真是越来越多了。 比如,尾巴。不管猪有多敦实,牛有多健壮,羊有多Q弹,尾巴都只有一条。爱尾者,必然是爱那口感的三位一&he...
民间美食艺术家才是真硬核

民间美食艺术家才是真硬核

提到美食艺术家,大多数人想到的应该是《寿司之神》之类的场面: 高清4k特写镜头下,伴着巴赫大提琴组曲第一号,大厨优雅地在盘里点上几朵花瓣金箔。 《寿司之神》片段@图源网络 但如果你打开各大短视频平台,&he...
在B站,每天有50万人等着我去食堂打饭

在B站,每天有50万人等着我去食堂打饭

最近,不少网友突然开始奋发图强,纷纷把世界排名前五的斯坦福大学当作梦中情校。 不过,大家突然如此上进,倒不是因为它世界名校的光环。 原来,网友们是盯上了斯坦福大学的食堂。 在网友眼里,斯坦福这所名校,...
吃川味小煎鸡整成了一出悲剧

吃川味小煎鸡整成了一出悲剧

@宅数码Kael:发生了一件离谱的悲剧,说出来供你们开心开心。 前两天我在网上看到个川味小煎鸡的菜谱,感觉挺好吃的,就自己去菜市场买了半只鸡做了一顿。 由于不是鸡腿肉做的,所以有些肉上就有骨头,那有骨&hel...
东京地铁、都営大江戸線,笑死

东京地铁、都営大江戸線,笑死

网红店的没落,从无人排队开始

网红店的没落,从无人排队开始

撰文/ 《财经天下》周刊作者 魏一宁 编辑/ 宋函 网红店,无人排队 3月末的一个工作日下午,李丹来到北京市朝阳区合生汇购物中心地下一层,想要买墨茉点心局的爆款产品麻薯。 去年12月,来自长沙的网红品…
一个中东学者对于中国人独有的见面问候语“吃了吗?”的理解

一个中东学者对于中国人独有的见面问候语“吃了吗?”的理解

一个中东学者对于中国人独有的见面问候语“吃了吗?”的理解,他在说到这个的时候几乎全程哽咽。。。我想这句中国式问候大概触动了他对于自己或者民族或者整个国家对于某些事情的黑暗回忆,让他有了触及心灵和灵魂...
千万不要在高压锅里放千叶豆腐

千万不要在高压锅里放千叶豆腐

这个算幸运的了,放那么多真的很容易会炸 网友反馈和这个帖子很像:《没人告诉过我千页豆腐的膨胀系数如此可怕》 炖肉的时候放了几块千页豆腐,定了时后就去看书了,十分钟后想来翻一翻肉结果发现?? 幸好打开锅...
原材料价格全涨,辣条自由也要没了?

原材料价格全涨,辣条自由也要没了?

大家还记得上个月枪仔讲过的方便面涨价吗?我当时天真的以为,泡面价格涨就涨呗,大不了少吃一点。可是,现在连我雪鸡超爱、一天不吃就浑身难受的辣条居然也涨价了,甚至直接登上了热搜。 事情是这样的,上周辣条...
马斯克要买下可口可乐?这次不仅差钱,巴菲特也不会答应

马斯克要买下可口可乐?这次不仅差钱,巴菲特也不会答应

拿下推特之后,特斯拉CEO埃隆·马斯克又打起了可口可乐的主意。4月28日,马斯克发布推文称,“接下来我要收购可口可乐公司,再把可卡因重新加进去。” 有网友贴出一张1894年首次公开出售的含有3.5克可…
这道菜决定命名为蚯蚓出洞

这道菜决定命名为蚯蚓出洞

今天随便蒸了条茄子,然后想到可以在茄子里面挖洞放蛋液,岂不美哉。于是操作了,几分钟后揭开锅: 揭开锅的瞬间蛋是站起来的,被下层冒起来的水顶得不停跳动,仿佛鸡蛋活了,在茄子中死而复生。 几秒钟以后彻底...
今年的小龙虾市场,悬了

今年的小龙虾市场,悬了

上海人昨晚都在吃小龙虾?? 上海市民的生活似乎好些了。团购面包已经可以挑品牌了,昨天夜里,内参君看到好些上海的朋友都开始晒小龙虾。 小P团到了2份小龙虾外卖,一份麻辣的一份蒜香的,每份都是3斤68元。&hel...
你们童年的时候被家长喂过的最敷衍的食物是什么?

你们童年的时候被家长喂过的最敷衍的食物是什么?

作者 / 从八品盛京游牧副尉 记得那年的大年三十,饭菜上齐了,爷爷奶奶招呼吃饭,大家纷纷从各自忙碌的岗位上到饭桌前落坐,而我就是那饭桌前最闪亮的幺蛾子。 满满一桌子饭菜,我说我要吃汉堡,肯德基的。 我&he...
整理一些5元以下好吃的食谱

整理一些5元以下好吃的食谱

分量大部分按一人份算的,调料按个人喜好加就好,价格按平时我在平台上买特价菜的价格凭感觉估的 可能不太准,图片来源于各种做菜app 21.奥尔良鸡腿 (整只大鸡腿用奥尔良调料腌一晚上,皮充分晾干涂油再烤…
正新鸡排是不是只能卖鸡排?

正新鸡排是不是只能卖鸡排?

昨天在跟同事讨论这个问题,因为公司新接了一个小吃餐饮项目。 关于正新,至少我们要了解几个简单的事实。 1、正新鸡排是中国餐饮四大天王之一(万店规模),其他三家分别是蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖。 2、正&h...
我做的烤五花肉太好吃了!

我做的烤五花肉太好吃了!

不多说 美美上图😋 补上教程: 腌肉:生抽 蚝油 料酒 孜然 适量!提前腌制至少两个小时! 烤制:180度烤10分钟(看肉片的厚薄程度增减两三分钟) 翻面再烤5-10分钟(可以中途拉出来观察下肉的情况…
罐头挑选指南

罐头挑选指南

@纵横-邪月:疫情期间囤物资的呼声大了起来,我看都已经有人开始推荐压缩饼干和军工罐头了。 在不会断水断电的情况下,我个人不太建议囤压缩饼干之类的东西,不怎么好吃。但是作为下饭菜或者应急用的过渡期食物,...
韩国学生食堂22块钱一顿的饭都有些啥?

韩国学生食堂22块钱一顿的饭都有些啥?

@杭州金融女民工:刚看到的,韩国学生食堂22块钱一顿的饭都有些啥,就是,白米饭,泡菜,草拌豆腐,一勺炒年糕,两块生番茄,一碗蔬菜鸡丝汤。 看完我都怀疑,一点油水都没有的饭菜,人长期吃身上还会有力气吗,&h...
养鱼简史:中国人把鱼端上饭桌用了多少年?

养鱼简史:中国人把鱼端上饭桌用了多少年?

家住海边,听父母讲他们小时候物质条件差只能海鲜当饭吃的日子,真的好苦,呜呜呜。iOS链接
厨艺差到伤员挣扎着起来自己做饭

厨艺差到伤员挣扎着起来自己做饭

我老公前几天扭伤了脚,还蛮严重的,医生要求打石膏或者带支具静养一个半月。 “养家糊口”的重担一下子落在了我这个几乎没有下过厨房的老母亲身上。 第一顿,我在老公的指导下做了一个毛芹炒牛肉,我觉得简直好吃&...
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