火锅降级盯上打工人的外卖

火锅降级盯上打工人的外卖

打工人的一顿午餐,成了火锅店、大型商超和连锁便利店们,杀红了眼的战场。不论是40元的烫捞杯,19.9元60个菜的自助,还是不到20元的现炸猪排咖喱饭,好吃不好吃先放在一边,便宜、方便才是硬道理。 文 …
外卖仙人

外卖仙人

@顾扯淡:B站看个外卖小哥晒工资条。。 税前17300 不交社保 最后到手15912。 看着挺多的,小哥说不干了,下个月就辞职。。。 仔细一看,他一个月送了2672+24单,每天90单。 @明年的目标…
被算法困住的人

被算法困住的人

@皇城根下刀笔吏:被算法困住的人。 在饭馆吃饭,一个外卖小哥嫌出餐慢,使劲跟出餐口的人叫嚷,说等了这么久,怎么还不出餐。出餐口的人不回应,自顾自的干活。 外卖小哥急眼了,跟人家又是叫嚷,又是拍桌子,有&...
外卖比例占的高的餐饮店,日子其实都不好过

外卖比例占的高的餐饮店,日子其实都不好过

@渔老板钓鱼:现在看下来,还是实体店靠谱 只要你用心做,成本不要太高 还是能养家糊口的,外卖比例占的高的餐饮店,日子其实都不好过。 平台是不希望顾客对店家有忠诚度的。 平台是希望顾客对平台有忠诚度,商&h...
做饭可以点外卖吃料理包,家务可以认准家政

做饭可以点外卖吃料理包,家务可以认准家政

@何夕:不妨看绝大部分女性相亲(注意前提)时,对另一半的要求: 基本都是要求对方的收入,在某条线(比如20万/30万/50万等)以上,有房或有首付能力,有车等 —— 这些条件即使不能排在第一位,至少也…
美团冲击增长天花板,用拼多多的办法做外卖

美团冲击增长天花板,用拼多多的办法做外卖

我们了解到,美团外卖旗下新业务 “拼好饭” 今年一季度日均单量接近 500 万单,差不多是 2023 年四季度美团餐饮外卖日均订单量 5700 万单的 10%。接近美团的人士判断,拼好饭将变得更大,远…
211社会学研究生当外卖判官 一星差评里太多恶意

211社会学研究生当外卖判官 一星差评里太多恶意

每天打开外卖平台的人里,有12万人不点外卖,或者不仅仅是为了点外卖。他们要围绕顾客给出的一星差评,找出有不同意见的商家举证里的蛛丝马迹,用投票的方式做出判断。 红色支持顾客,蓝色支持商家。当支持商家的...
市场传闻阿里要把饿了么卖给字节不是一两次了

市场传闻阿里要把饿了么卖给字节不是一两次了

@向小田:市场传闻阿里要把饿了么卖给字节不是一两次了,虽然两家公司均公开否认,但估计也不是空穴来风。对阿里来说,曾经95亿美元收购的饿了么持续亏损,未能贡献集团利润,市场份额不升反降,虽然具备战略价值...
顾客外卖备注叫声爹 外卖员气得直发抖

顾客外卖备注叫声爹 外卖员气得直发抖

姚师傅是一名饿了么骑手,他说,12月6号下午接了一单外卖,看到备注后气得直发抖。记者采访的时候,多位外卖员纷纷上前诉苦,他们也接到过这个人的订单。 @小猴子巴尔加斯:应该搞个双向拉黑机制,不仅是骑手犯&h...
风生水起靠自己,祝福每一个努力向上的人好运

风生水起靠自己,祝福每一个努力向上的人好运

@天涯历知幸:看视频,一个外卖小哥,兴奋的手舞足蹈,跑去超市买了瓶二锅头,也没下酒菜,就对着镜头干喝。 为什么呢,因为就在今天,就在刚刚,他还清了他最大的一笔欠款。他太高兴了,就感觉现在一身轻松,往后...
这里多一点那里就要少一点,那里不肯让,因为现在人还很多

这里多一点那里就要少一点,那里不肯让,因为现在人还很多

@阑夕:临沂大学文学院教授邢斌在一场讲座上分享了自己去年冬天送了好几个月外卖的经验,后来被转成文章「2022年冬,我在临沂城送外卖」,在好几个平台都刷屏了。 我今年计划推荐的10本好书,其中1本会是「…
装修也不是网约车和外卖之后的退路

装修也不是网约车和外卖之后的退路

@菊厂刘掌柜:看到一博主感慨,现在网约车和外卖已经很卷了,如果自己真的没路子了,就去搞装修,靠体力挣点钱,这个博主还是女性[允悲] 我对装修挺熟,说下哈,女性干这个行业很少很少,几乎容纳不了多少就业机&h...
平均12分钟配送:外媒体验的深圳无人机外卖「起飞」了

平均12分钟配送:外媒体验的深圳无人机外卖「起飞」了

近日,国际权威科学杂志 MIT Technology Review(麻省理工科技评论)发布了题为《无人机配送已成深圳日常生活一部分》的报道。文中记者到访深圳,在亲身体验美团无人机配送服务后,感叹「无人…
美团登陆香港的第一天,就把外卖价格干下来了

美团登陆香港的第一天,就把外卖价格干下来了

相信大伙们都听说了,就在昨天,美团旗下的外卖平台 KeeTa 正式在香港上线了。 而且不少媒体都用 “ 爆单 ” 来描述这一天的盛况。 虽然差评君很遗憾,没有亲眼看到单到底有多爆。。。 但是已经有港媒…
美团入“港”,没有新故事

美团入“港”,没有新故事

来源 | 光子星球 5月22日,早上8时,美团在港运营的新品牌“KeeTa”准时上线,首批试点区域为旺角和大角咀。官方表示,相关服务将在今年年末逐步覆盖到全港。 “虽然我对补贴无感,但无奈整个上午,我…
网友画的酸菜鱼外卖

网友画的酸菜鱼外卖

想吃什么就自己画吧。
外卖涨价了

外卖涨价了

我经常上的一个论坛是水木社区,这货最早是清华校内论坛,用户以高学历青年为主,后来当然也慢慢社会化,但总体看用户的收入水平比较高。 说人均年薪百万是段子,但人均三五十万应该比较真实。 但最近发现一个奇...
微信也来做‘’外卖”,这是要卷死同行?

微信也来做‘’外卖”,这是要卷死同行?

最近,外卖的战争又起波澜。 继抖音开启 “ 外卖 ” 试点后,就在昨天,手握 12 亿月活用户的微信也在广州、深圳两地悄悄开始内测 “ 外卖 ” 服务。 甭管真假,反正 “ 美团正在被互联网大厂围剿 …
为什么麦当劳配送费要9块钱,这么贵

为什么麦当劳配送费要9块钱,这么贵

点哪种外卖,才能算是外卖食客中的“人上人”? 不是均价101的海底捞,也不是人均消费185的冰淇淋蛋糕,而是配送费9块的麦当劳。 有着13块随心配这一“穷鬼套餐”的“麦当当”,在外卖服务时却摇身一变成…
外卖是不是刚需

外卖是不是刚需

@菊厂刘掌柜:外卖是不是刚需,这句话就像问房子是不是刚需一样,看似是,其实不好说。 当房子降价的预期形成后,有几个人标榜自己是刚需,会去买房自住,这个已经验证多次了,下降无刚需。 深圳这么缺房的城市,...
抖音本地生活新建成都大本营,试水团购配送和外卖业务

抖音本地生活新建成都大本营,试水团购配送和外卖业务

Tech星球独家获悉,抖音本地生活在成都新建大本营,还已成立了外卖业务和团购配送业务,已形成到家团购、到店团购、旅行等多方位的业务版图,并且餐饮外卖业务将在上海、北京、成都等地试点。 除北京之外,抖音&h...
外卖为何比店里的价格贵?谁在加价?

外卖为何比店里的价格贵?谁在加价?

作者/潘哥  编辑/三火 来源:智商税研究中心 你也许还不知道,天天吃的外卖,竟然玩起了价格双标。 潘哥最近通过一系列测试后发现,不论小餐馆还是大品牌,外卖平台上的标价,一般都比实体店贵。 进行了几次…
美团筹备出境:首站试点中国香港,已确定业务负责人

美团筹备出境:首站试点中国香港,已确定业务负责人

《晚点 LatePost》获悉,美团正在筹备其国际化业务,该业务由仇广宇负责,仇向美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报。美团正从各部门抽调人手支持国际化业务,技术部门开始开发包括英语、西班牙语和阿…
跑了一个月外卖,我发现困住骑手的不只是算法

跑了一个月外卖,我发现困住骑手的不只是算法

我从7月11日开始加入美团外卖。到8月10日,共计工作了31天。 回看这段时间的经历,除了手上留下的黝黑的晒痕以外,有第一次送单时的快乐、有持续工作的煎熬、有大雨爆单时的慌乱、也有摔车时的崩溃和泪水。…
抖音+饿了么,美团大敌当前

抖音+饿了么,美团大敌当前

作者 |七鑫  编辑 |钊 来源:奇偶派 在抖音入侵美团基本盘本地生活尝到甜头后,它又更进一步,和饿了么联手了。 8月19日,饿了么和抖音共同宣布达成合作。双方表示,将通过优质的内容、丰富的商品和高效…
刚准备点外卖的时候发现一家店,被老板的商品简介笑吐了

刚准备点外卖的时候发现一家店,被老板的商品简介笑吐了

上海骑手和他一百多个徒弟

上海骑手和他一百多个徒弟

渡口,渡人。 一 易青松最绝望时刻,是在上海一个暴雨夜。 那晚,他骑着电动车去杨浦一片拆迁区送餐,点餐人是隐居在此的钉子户。大雨中,黑漆漆的街巷没有灯火,恍如迷宫。 雷声和雨雾交织在曲折弄堂内,门牌错&...
抖音推出“团购配送”,探索外卖新模式

抖音推出“团购配送”,探索外卖新模式

“抖音可以点外卖了”,有用户向Tech星球表示,在抖音内的一家餐饮店,可以购买送货上门的烤肉套餐。 Tech星球在抖音上一家名为“BiuuBiu烤肉料理店”看到,7月12日起,其发布多个带有“抖音可以…
原来外卖小人有这么多状态,偶遇敌军是什么情况

原来外卖小人有这么多状态,偶遇敌军是什么情况

外卖还能卷出新故事?

外卖还能卷出新故事?

作者|顾砚 6月17日,京东宣布入局外卖业务,沉寂已久的外卖市场要重新洗牌? 此前,百度、阿里、滴滴、美团还有一批公司先后参与过外卖市场的争夺,腾讯游离在外,但也一度通过持股美团的方式参与。十年鏖战,&he...
王兴的极端假设与美团的关键命题

王兴的极端假设与美团的关键命题

2022 年 3 月,美团创始人兼 CEO 王兴在一次内部会中提出了一个假设,大意是,如果未来三年,美团没有任何收入,企业依然要维持运行,现金流情况会是怎样? 通过大胆假设来进行思想实验,王兴经常这么…
堂食禁令下,我们跟三位北京店主聊了聊

堂食禁令下,我们跟三位北京店主聊了聊

爱哲按: 我现在已经居家办公差不多一个月了。真的很不方便,每次我要录音的时候,都得把熊孩子赶到另一个房间,防止他制造噪音。 北京的五月份真的是最好的季节,阳光明媚,春暖花开,晚上大家都开始去路边摊撸...
骑手怎么看“骑手活在系统里”

骑手怎么看“骑手活在系统里”

在这轮疫情爆发之前,我有个机会去参加了一次美团外卖的骑手恳谈会,面对面和几位美团骑手聊了聊。 因为这是美团官方组织的骑手恳谈会,我感觉之前骑手们的发言一直都比较四平八稳,所以想用一个比较尖锐的问题刺...
跟美团送餐小哥聊了会儿,愿早日回到正常的繁忙的日子

跟美团送餐小哥聊了会儿,愿早日回到正常的繁忙的日子

@二总:去早了。核酸点要三点开始。 跟前头的美团送餐小哥聊了会儿。 他山西人,和女朋友在北京。 俩人合租房子一个月一千二。 他正常情况每月能挣七八千,女友做餐饮服务员,收入差不多。加起来一万五六。 现&he...
十年餐饮人的困惑

十年餐饮人的困惑

@屠龙的胭脂井:我看了评论区,感觉很感动。这一代年轻人,终于明白了反垄断的意义了。如果不反垄断,如果放任大集团收割小超市,小摊贩,小餐馆,小菜贩,那么老百姓的孩子就完全被断了做小生意养家糊口的退路了...
卖一份黄焖鸡外卖 vs. 商场卖一件 T 恤,哪个更赚钱?

卖一份黄焖鸡外卖 vs. 商场卖一件 T 恤,哪个更赚钱?

前几天,有关部门印发通知《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,说将引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准,降低相关餐饮企业经营成本。消息一出,美团股价大跌。 本文要讨论的...
为什么你的外卖越来越贵了?

为什么你的外卖越来越贵了?

多年来,外卖平台补贴大战和商家价格战,让习惯了红包、满减的用户忽略了一个常识:外卖本来就应该比堂食贵。现在,依赖平台的商家们只能吞下苦果,在涨价和亏损的边缘小心试探,外卖不再是赚钱的生意了,只是艰...
美团,至暗时刻

美团,至暗时刻

文/李婷婷 来源:赵小米(ID:lslb168) 一纸通知引发美团股价地震,历史仿佛重演。 2月18日,发改委印发了《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》的通知,通知称,将引导外卖等互联网平…
餐饮商家与平台与房东

餐饮商家与平台与房东

@卦叔瞎说:当一个业务产生的总量价值和成本相对不变的情况下,那些不被接受的成本会被挤压到某个角色上来承担。 那餐饮这个业务链条上有哪些主要角色呢? 「餐饮商家」、「平台」、「消费者」,还有一个重要的角...
关于我把美团ID改成XX区食品监管员这档事

关于我把美团ID改成XX区食品监管员这档事

想要一个头像 来源:豆瓣
我看着好像是帮助别人,其实是在同情某个未来中的自己

我看着好像是帮助别人,其实是在同情某个未来中的自己

@河森堡:刚才去一个写字楼,进门刷健康码时,听旁边传来哭声,我转头看去,见一个外卖小哥正急得跺脚。 我听了听,大概情况就是这小哥要送一外卖给这写字楼里的某位客人,但都到门口了,这客人却死活不接电话,...
翻外卖差评,我能笑一天

翻外卖差评,我能笑一天

对于当代人而言,工作日最幸福的事情,莫过于点外卖。 如果加一个季节限定,那就是秋天最好是能烤红薯、热奶茶送到手边。 “今天吃什么”是困扰人类的终极问题,在食堂能吃到什么主要看阿姨心情,点外卖也挑不出好&...
简单说一说外卖这个行业~

简单说一说外卖这个行业~

美团合理收费的问题

美团合理收费的问题

@于三羊鲜声:关于美团合理收费区间的调查,目前还在继续。但和“用户出40,商家拿25”的热帖对比,体现出了:这次的舆情,是一个非常有意思的行为经济学故事。 目前结果中,排除配送费后,大家接受的平台收费…
互攻对方腹地:美团内测短视频、抖音做外卖

互攻对方腹地:美团内测短视频、抖音做外卖

“秦国警惕书生,但后来灭秦的刘项却不读书” 今年五月,王兴在社交媒体上表示,这句唐诗给自己提了个醒,“美团外卖最大的对手看起来是饿了么,但更可能颠覆外卖的却是我们还没关注到的公司和模式。” 两个月后,&he...
在团购之后,抖音终于进军外卖了

在团购之后,抖音终于进军外卖了

文/ 王飞澍 来源:派财经官微(ID:paicj314) 在团购之后,抖音终于进军外卖了。 近日,有细心的用户发现抖音的功能页面出现了“心动外卖”一栏,根据媒体披露,抖音近期成立了一个针对外卖业务的团…
美团管理大考:招6万人只是开始

美团管理大考:招6万人只是开始

在美团,一名标准的业务线员工画像是怎样的? 他大概率是一名在谈话中会经常提到 “长期有耐心” 的人,定策略、做方案,眼光要看到三年、五年甚至更长时间,并自觉以最低成本完成极其必要的工作。不仅如此,他还&h...
每单只赚3毛8,如何看待外卖这门苦生意?

每单只赚3毛8,如何看待外卖这门苦生意?

文/陈酿 编辑/春雨 来源:银杏财经 外卖无疑是当代年轻人的福音。 当你累了困了不想出门,可以直接拿起手机点自己想吃的一切,价钱不贵不说,味道也并不比实体店差。 而在很多人眼里,外卖也的确是一门好生意&hel...
你点的外卖,可能365天前就做好了

你点的外卖,可能365天前就做好了

当你和朋友、家人去一家还不错的餐厅就餐,点了五、六道菜,结果可能不到10分钟菜全上齐了。会不会有点好奇:为什么可以这么快? 当你在路边的快餐店点一份黄焖鸡米饭,不到两分钟,服务员就把餐送上来了。在大快...
之前的外卖怎么做? 美团是看重外卖的利润吗?

之前的外卖怎么做? 美团是看重外卖的利润吗?

@干净么食安: 之前的外卖怎么做? 美团是看重外卖的利润吗? 1、之前的外卖都是商家自己送,现在麦当劳,肯德基,必胜客,达美乐也是大部分自己送,信不过美团饿了么。 2、具备外送能力的商家,基本上都不会&hel...
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