地中海天使意面

开启意面新篇章的天使意面，如果喜爱口感偏软且细腻挂汁的意面，可以试试意面中最细的天使意面。丰富酸爽的茄汁和牛肉香味，百里香和帕玛森的加入芝士脑袋瞬间心动

百里香是地中海香草里存在感和迷迭香并列首位的一种香草，气味清香优雅。在厨房的使用途径也有许多，鱼、肉和蔬菜的腌制、炖煮或烧烤都可以用于提香增味。

1⃣️.天使意面下入沸水中煮十分钟左右捞出备用，意面水保留一杯； 2⃣️.锅热下入橄榄油倒入牛肉碎炒至变色加入洋葱蒜末炒香； 3⃣️.加入百里香叶、番茄膏和意面水及黑胡椒海盐煮五分钟左右充分入味； 4⃣️.下入天使意面稍微翻版均匀即可盛出点缀帕玛森及百里香；

来源：豆瓣