博海拾贝 文摘 有些人啊,是不是以为有海就能养殖大西洋鲑?

有些人啊,是不是以为有海就能养殖大西洋鲑?

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@坚持减肥赛真珠:简单地说一下为啥日本海鲜不会通过转口贸易的方式从欧洲进口到中国来。

首先日本海产出口到中国的数量并非普通人想象的那么多,排名前五的就是虾夷扇贝、海参、鳕鱼、金枪鱼和鲑鳟类。

挪威和冰岛这两个国家,首先他们不出产虾夷扇贝。然后当地出产的海参确实有出口到中国来,商品名叫做极地红参。这个从名字就能看出来,和青森北海道出产的海参不是一个东西,肉眼可见的差别。

中国是世界最大的白鱼加工国,每年进口大量太平洋鳕鱼和大西洋鳕鱼,其中从日本进口的比例是比较低的。停止日本水产进口后,缺口很容易就会被其他国家填补上。挪威冰岛都有自捕捞大西洋鳕向中国出口,给日本转口太平洋鳕鱼毫无必要。

金枪鱼就不用说了,我国有世界上最大的远洋捕捞船队,可以自给自足。从日本进口的主要是养殖冰鲜蓝鳍金枪鱼,这个可以从欧洲和墨西哥进口。竞争对手被禁了,对这些国家来说是意外之喜。

鲑鳟类是很多朋友比较关注的,尤其担心日本三文鱼转口到挪威冰岛进口。首先,日本目前不出产大西洋鲑,而是粉鲑银鲑太平洋鲑之类的其他鲑鱼。目前日本只有一个陆基封闭大西洋鲑鱼养殖场在建,建设进度还没宁波的陆基封闭养殖场快,想转口也没法凭空变出来。

接下来从另一个角度解释一下为什么转口不可行。

我国是有海关的!所有想要进口到中国的水产品,首先要在海关的输华食品目录中登记,然后生产厂家要在海关获得一个注册号,提供原产地证明后,才有可能进口到中国。举个例子,咱们销售的拟蟹柳,在全面禁止日本水产品输华之前,必须要证明所有原料均产自国家禁止进口的十个区域之外,才能通过海关的检查和检验检疫,进入国内市场销售。现在挪威冰岛都在努力打开中国的水产品市场,冰岛更是和我国签订了互免关税协议,根本没有动机进口日本水产品转口给中国。海关开箱一检查就露馅了,有什么必要呢?不合逻辑啊。

最后,其实日本水产品还是有进入到中国市场的可能的。但不是欧洲,而是从广东广西以走私或者边贸形式流入的。提高警惕很有必要,就是别看错了方向,也别把国家机关当成傻子。有些人坐在屋里想到的,你以为国家会想不到?

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@坚持减肥赛真珠:有些人啊,是不是以为有海就能养殖大西洋鲑?

我再说一次,日本根本不出养殖大西洋鲑,也没有野生种群。

目前养殖大西洋鲑鱼主要产地为:
北大西洋产地,包括挪威、英国、丹麦(法罗群岛)、冰岛、加拿大、荷兰俄罗斯等;

智利产地,澳大利亚产地。

我国目前除在北黄海冷水团的“深蓝一号”已经投产之外,宁波的陆基封闭养殖场明年即将上市,预计年产量4000吨左右。

朝鲜有养殖大西洋鲑,具体产量我没有查到数据。

日本有个和宁波一样的陆基封闭养殖场,还在建设中。

养殖大西洋鲑鱼对自然水文环境要求比较高,同时养殖逃逸对自然种群影响较大。因此在可预见的将来,陆基封闭养殖场会越来越多。

另外大家也不必担心市场上吃到虹鳟刺身的可能性有太大,目前新疆三倍体虹鳟养殖场的产量基都是几千吨级的,龙羊峡的养殖场达到了年产1.5万吨。而我国今年上半年就进口了4万吨冰鲜三文鱼。

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