三文鱼鳗鱼饭烧鸟拉面，日本快餐是怎么在中国变成高端餐饮的？

绝大多数国家的餐饮都是重食材不重烹饪技术的，而中国餐饮恰恰相反，所以才有一段时间外国餐饮是食材好，价格贵的代名词，但是当中餐也同样开始给食材做文章时候，中餐价格也一样上去了。所以食物的价格有时候可能食材才是主要炒作的卖点。iOS链接