大厂毕业的人士为什么喜欢开餐饮店？

@刘掌柜深圳：以前我一直有个疑惑，就是大厂毕业的，特别是深圳某大厂的，为什么离职了对餐饮情有独钟？据我的不完全统计，10个离职的，有4个有想法搞餐饮？他们为什么不搞高科技的东西呢，要搞这么传统的生意？

后来，我明白了，因为大厂面对的行业环境，变化太快了，让从业者从心底里惧怕这样的变化，大厂可能有资本扛得住变化，个人根本没资本抗，风险厌恶导致选择传统刚需创业，才是风险最低的，有踏实感。

开个餐饮店，赔了大不了几十万，而搞个所谓创新，有可能无底洞，把房子等全部身家都得赔上。

大厂有个传统，一直强调行业的冬天，让大家有危机感，庞然大物都可能轰然崩塌，导致员工也是噤若寒蝉，所以离职了，不想搞大的，玩胡里胡哨的，最后看下来，也就餐饮门槛低，哪怕亏了也没那么吓人。