整个服务业，南北差异很大，当然近些年逐步在缩小

@唐史主任司马迁：关于就业的问题，服务业旅游业等等，是就业的重点增量。我这几年一只在外面跑，尤其是中西部，是深有感触的。我先举一些东部的例子，然后再拓展。

比如在北京海淀有个馆子，叫白家大院，原来一个清朝的王府，古建，改的馆子。菜也就那样，还行。但是服务好。晚上正点从正门进去，格格宫女打扮的姑娘们穿着花盆底鞋子，站一排行旗礼迎客。没有其他任何服务哈，别多想。姑娘小伙子们都打扮得漂漂亮亮，我每次见到在练习的姑娘，都是要主动夸一夸的。人好宅子也好，大家其实都愿意掏钱的。消费丰俭由人，千把块也可以，万把块也能花。对于北京这个城市的消费来说，还不算太奢靡。促进消费，靠香烟啤酒矿泉水还是不行的，得想着法子让有钱人掏钱。
比如在上海，有些俱乐部，是很容易让人掏钱的。有一次坐那应酬，肩颈不舒服，就做了几下保健操的分解动作，只三秒钟，一个热毛巾直接就热敷上来了，然后是五分钟短暂的肩颈放松。啪的一下，主动就上来了。师傅川渝人，都不存在天府广场掏耳朵的过渡环节，直接到位。如果那天是我买单，我很愿意多给钱，而且是心怀暖意地给。
比如在杭州，打了一辆车，就滴滴的专车，夜色很不错，我在拍照。然后司机说要不要把篷打开好拍，那感情好啊，就降速敞篷开。于是我说那就兜个风吧，他说要按路线行驶的，但又快速补充了方案，让我加两个途经点。于是多兜了二十分钟。下车的时候，我跟那个小伙子握了手，去了那么多次杭州，他是带我兜风的人。
比如在深圳，有次穿了厚鞋子直接下去，然后吃夜宵，你懂的，街边摊那种，也比较晚了。和朋友说到这个，说应该换了鞋来的，过来送菜的伙计听到了，就问是不是多少码，然后就有人骑车送来了，20元一双，夹脚拖鞋。伙计说边上绿化带那可以洗脚洗手，给我们开了水，用冲洗地板的皮管子洗了换上，舒服。

以上例子里，我作为第一人称体验者，是真的赞美那些姑娘小伙子，是真的谢谢那个按摩师傅，是真的握紧了那个年轻司机的手，是真的感谢那个伙计连洗脚洗手都指导到位，对了，还给我塑料袋装鞋子。没有消费者和服务人员的区别，没有甲方和乙方对不对？劳动的价值和对劳动者的尊重体现到位了对不对。

然后，现在我们来看西部。
贺兰山，我非常喜欢，挨着山边开慢车，从岩画的停车场往西夏陵方向一直开，早晚车少时往返开。喜欢到遇到拍婚纱的，会驻车祝福他们新婚快乐，然后混两根华子夹在耳朵上，虽然不吸烟，还是要混两根。喜欢到问跑步的人要不要兜风，然后一般女的不敢上来，男的就跳上来了。但是，如果你想有一个敞篷车可以兜风，是做不到的，本地租车公司根本不给你往山里送，或者是怕你跑坏了，总之没有。这也怨不得租车业，即使是山边的顶奢酒店，门口道路上往来的渣土车，总能把大石头遗撒在道路上，如果是晚上，是避让不了的。然后为了限制这些大车，到处都是高高的减速带。我就想，杭州那个年轻司机调去给够权限，给他一个命题“实现这里可以自由兜风”，他都能把渣土车上盖到位，减速带降低，甚至搞出“法拉利必驾圣地”“当保时捷撞见贺兰山”“万年岩画千年西夏陵，贺兰山半马欢迎您”。

在甘肃某城，人高马大的娃走不动了，于是就想着找个地方捏捏脚。正好有一栋楼对着黄河，想着楼上能看到黄河，就进了这家看起来装潢还可以的洗脚店。窗户果然能看到黄河夜景，但椅子却背对着黄河。很不解的时候进来的技师瞅一眼，我就知道来错地方了，没想到旅游景点附近也雷。如果上海那位川渝师傅来这里，估计只会做游客生意，不搞别的。他揽客的模式，估计也会很别致，一楼打成大玻璃看黄河，搞成打卡地，游客可以在这里拍照，免费三分钟五分钟按摩，有进一步休憩的想法，再上楼。看官觉得这不行?去搜一下“敦煌净界”。

在内蒙古某遗址，太阳比较大，想买个宽檐帽。然后老板说不让试，可能是怕试了不买留下汗渍。于是我说我可以套上一个干净的头套试试（放在包里的），不行。我说那你告诉我每个头围是多少，没有头围，不知道什么是头围。L\M啥的也没有，零标识。如果深圳那个小哥在那，很容易就用一圈纸巾解决了问题，甚至他的纸巾都是放在冰柜里的，让你试过就不好意思不买，甚至还多买一个冰淇淋走。

看官会问，西部就没有好的了吗，有。以往我觉得敦煌一般，真跑了一圈后，他还是西部上乘的。比如敦煌的两个演绎项目，尤其是又见敦煌，实力就很强。如果读过一点书，知道整个敦煌的来龙去脉，就很难在这个演出过程中，不动容。当然瑕疵也有，叙事上一开始太突兀，应该从藏经洞封上开始讲，中途再到藏经洞打开，那叙事上才是千年一瞬。但演艺人员认真的劲，已经超过白家大院了。
所以，整个文旅，核心还是文化工作者要有文化，文化不够也要把自己当人，把自己当人首先要把别人当人。来的是客人，你是主人，那么你主人要像个人。小了说，是经验随人才流动的问题，大了说这是整体国民素质在文旅发展中对齐。