标签： 西北菜

@江东猫草：疫情期间，西贝说要上市，当时我觉得如果不收缩，西贝必死，慢慢衰亡早就在发生了，西北菜是大肉大菜，经济上行期吃的，90年代是万平大店商务宴请，2010年后经济换挡，转向精致中产全家聚会。牛羊&hel...