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一文说透白切鸡
@知名在家做饭也把号炸了博主:饭教授一文说透白切鸡 白切鸡做法 白切鸡这道菜,其实很广,不光广东菜,上海菜,四川菜,海南菜,广西菜都其实是一脉相承多个变种。 1. 选鸡基本都是广东家鸡,这是物种。商品…
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如何做出肉嫩骨红、鸡味浓郁的白切鸡?只需要一台电饭煲
白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。ios链接
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广东人对白切鸡的执着
@dede-lab:每当有人怀疑广东人对白切鸡的执着, 我都会告诉他们这个故事。 那是2022年7月19日(刚好查订单记录看到) 我当时特别想吃离家500米的一个小店里的白切鸡, 但是因为天气特别热,…
