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一、酒店摆摊儿 高端餐饮圈里，曾有一条心照不宣的规则：维持身段，与大众市场保持恰当的距离。但现在，这条规则正被一场自上而下的“地摊运动”彻底打破。 那些曾经让人觉得不穿件像样的衣服都不好意思踏入的星级&...