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家庭版煎饼果子的做法
煎饼果子人人爱吃，之前想吃个煎饼果子当早点，很容易就吃到，校园里很多地方都有卖的，现在似乎有点难寻觅了。今天教大家一个在家里做煎饼果子的方法，人人都有条件吃到喜欢的煎饼果子。 先说如何做薄脆。用约40...
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来存个煎饼果子新人教程！技多不压身，退休了还可以去摆摊卖煎饼
（软皮杂粮）煎饼果子面糊 2000克水（夏天用凉水冬天用温水） 3克盐 3克糖 1500克面粉（或者1400克高筋粉+100克杂粮粉，或者1400克高筋粉+50克细玉米面+50克细黄豆面） 用4两的勺…
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不敢想象，煎饼果子的技能get了
练习了好久，现在终于能摊出稍微像样一点的煎饼了。工具一套70多吧，至今为止做了十几个吃了，感觉已经吃回本了🤣 心得：1.锅收到之后一定要开锅，用油仔细擦一遍，这样才不容易粘锅 2. 糊糊稍微稠一点，不…
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