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作者 / 聂飞琼 有一部宋人的作品，可以说是为这个问题量身定做的——《山家清供》。 《山家清供》，作者林洪，南宋中后期人，自称是林逋的七世孙（真假另说）。所谓“山家清供”，就是“山里人家的清淡素菜”。…