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味精健康吗
味精毁了中国菜吗?
文摘
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2020 年 5 月 26 日
作者 / 钱程 在很多偏远山区的路边米粉店,老板下味精的手法凶猛,一大把味精与食盐、酱油铺在碗底,注入一勺开水,就是一碗坊间流传的 “神仙汤” 。辛苦奔波的司机深受浓厚鲜味的吸引,味精的用量直接关乎一…
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