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卤味生意，真的不好做了

文摘 • 2025 年 9 月 26 日

一、小店老板的艰难时刻 “现在真的不好做了，房租一个月8000元，人工成本3000多元，原材料还在涨价，利润被压得越来越薄。”王磊（化名）对“灵兽”感慨道。王磊在北京经营着一家30平方米的加盟卤味店…