南方火锅和北方火锅的区别有哪些?

南方火锅和北方火锅的区别有哪些?

火锅,就是中国人生活里的江湖。 沈浮一方天地,汇通四海食材。涮得了山珍海味,也烫得了杂碎边角,热气鼎沸之间,多了几分人情来往,一口煮沸的汤锅里,藏着流动的中国味道。 ▲ 中国火锅江湖图鉴,这么多流派,&...
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