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@小啤Derek：一对西班牙素食主义夫妇好奇为什么广西可以把素菜做得那么好吃，结果网友解开谜底了——那些素菜都是用猪油炒的。 ​​​ @新西兰冷百科孙小社:虚竹想起喝那面汤之时，确觉味道异常鲜美，只因…

@成一虫：漳州很多水果比北京便宜。比如沙糖桔，北京5-6块多，漳州最低1-2块。 香蕉漳州本地生产，所以大约1-3块。北京5-7块。 青菜猪肉鱼虾豆腐等等，普遍比北京便宜，甚至便宜30%以上。鸡蛋差不…

春节临近，进口车厘子大量上市，让人意想不到的是，价格崩盘了，今天还因此上了热搜，2J规格跌到18元一斤，3J规格只要28元，快比草莓便宜了。 有人说，是因为消费降级导致的，因为年货都卖不动了，更何况车…

@西门大妈：我刚认识我老公的时候，就发现他酷爱吃鱼，已经到了天天要吃的地步，然后我就开玩笑说，你这样的在英国可是刺头。他不太理解啥意思，其实是因为英语中有一句“I eat no fish”的俗语。这话…

@爱酱在大阪：日本这边的习惯是饭要吃得干干净净。 我以前当小留的时候，经常去楼下定食屋吃饭，他们家配菜里有红生姜，我不爱吃，每次别的吃精光只剩下几根姜丝，如此两三次之后，定食屋的老板就再也没有给我饭...

@黄角树：今天刷到网上的一个梗： 一个小偷偷了一个女住户家的腊肠，结果一吃特别难吃，都是香精味还非常咸，所以他把腊肠扔进了垃圾桶，并且写了一份腊肠配料贴到了女住户家的门上。 女住户用小偷给的配料重新做...

公元675年重阳节，洪州都督阎公为庆贺滕王阁重修落成，大宴宾朋。初唐四杰之首的王勃当众挥毫，写出脍炙人口的《滕王阁序》，赞誉当地物华天宝，人杰地灵，并给南丰厨师为其首创菜肴——橘皮炒鸡赐名洪都鸡。赐菜&h...

作者 / HAKU “蟹肉棒”，这一火锅的常见食材，实际上源自于一个制作失误，它与方便面、日式咖喱共同被誉为战后日本的“三大食品发明”。这款“蟹味鱼糕”的诞生，融合了“巧合”与“必然”的元素。 故事要…

@老出差的程序员：九三年有一次深圳来了个客人，深圳的销售经理请他吃饭，我和上海公司的经理坐陪，就在肇嘉浜路的天天渔港。 硬菜点了个大龙虾，刺身+泡饭，个头挺大得一千多，销售经理看到旁边鱼缸里的苏眉，嘴...

在南方游客大批涌入哈尔滨冰城的同时，来自东北的一种特色形式餐饮“老盒饭”也在其他地区悄悄走红。 黄兴最新的创业形式就是这种“老盒饭”。他在上海普陀区的一家美食城里开出了这样一家档口，做起主打外卖的餐饮&h...

来，思考一个问题： 有四个顾客。 第一个顾客对汉堡愿意支付的最高价格，是25元。 第二个顾客，是20元。第三个顾客是15元。第四个顾客10元。 汉堡成本5元，怎么定价才能获得最大收益？ 动动脑子，你是…

作者 / 邱雷苹 一次在医院门口吃饭，那小汤包馆很破，我正坐着吃馄饨，还和我爸抱怨馄饨难吃。 这时一个拎着大包小包的中年妇女就走进来了，她身上穿的是那种单色的大棉袄，脸被冷风吹得通红，也点了馄饨，张望&h...

@律师张海爱国启蒙：灾荒年，美国给，加拿大给，澳大利亚给，民主德国给。苏联那时正在撤专家，双方交恶。滴水之恩。 ​​​ @丧心病狂刘老湿：乐了，当时加拿大小麦没销路，农业部长拉单子全世界找买家，真当大&hel...

小时候逢周末，家长来得及小火炖一下午，便能吃上一锅鸡。我妈常劝我吃鸡腿鸡心，我却从小爱吃炖在一锅里的鸡杂：鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡血、鸡心。鸡肝沙滑润香，鸡肠细而耐嚼，吃了才知何为“小肚鸡肠”。 倒是鸡胗...

@Sun翠花儿：家人们谁懂啊？我一个基本上不吃飞机餐的人（因为会晕机）硬是从川航上面打着嗝儿下来的 平时其他航空公司准备的餐点基本上大家都兴趣不高，差不多现在也简化成了小面包啥的，结果我今天刚上川航的&h...

用的6寸组碗 两个鸡蛋打散加入火腿碎 番茄碎 青菜碎 半盒内脂豆腐 搅拌均匀 180度10分钟拿出来加了生抽 胡椒粉 孜然粉 辣椒面 油辣子 搅拌一下再10分钟 好吃到哭泣 家里都是这个香味 烤前长这…

@马伯庸：这次来湖南，我在长沙看到一种食物，叫做脑髓卷。在我的想象中，应该是一种脑花加骨髓卷叠在一起的克系重口味食物。 谁知端上来一看，白白嫩嫩，松松软软，状如发糕，全然无害（图1）我一度以为服务员上...

@ppBEARintheRye:以前在一个双语学校工作的时候，一个中国同事元宵节给小朋友做汤圆，有个小朋友吃了一口说：好难吃，还有点恶心。 同事一听，气得都快哭了。然后counselor过来跟小朋友聊…

边动边吃，这不得是0卡

我姐说她今天上完课回家很不舒服，然后我姐夫不在家，她女儿就说她给妈妈做饭，然后在她的儿童厨房捣鼓很久之后给她妈妈端了一碗面😂 我姐拍了图片发给我们看，我说她还摆了盘。我姐说，比自己煮的好吃😂 这在我们&...

最近，东北盒饭火了。 短视频平台上，许多美食博主用镜头记录下东北街边的流动盒饭，各式现炒热菜一字排开，只要10块钱、15块钱，所有菜随便打，让许多一二线城市饱受料理包之苦的网友大开眼界，原来食物还可以&h...

@干净么食安：餐饮业店主真实的数据： 1、绝对清零的时候，生意不错，虽然少了一些游客、出差的人，但是还算不错，业绩是疫情前的80%左右。啥是绝对清零？就是这个城市较长时间一直没疫情（4个月以上） 2、…

这是是模拟食物在胃里的状态吗？

提问：犀牛河马大象出肉量这么高，为什么没人养着吃？ 作者：绝地Barbet 看到有人说不好吃我就笑了，你吃过吗就不好吃？正好我中午刚切了块卤河马腿肉吃。 这块肉是这个纹路 也有看起来很像酱牛肉的部分，…

@王老虎寻鲜记：光绪年间，有个小镇做题家，赴京赶考，高中状元，一百多年后，他的小镇没再出过状元，却因为一个叫“状元蹄”的食物出了太多的小镇做蹄家。 这是个引子。 前段时间呢，有个#小镇做题家# 的话题…

皮紧实，脂脆嫩，肉耐嚼…… 尾巴，一次满足肉的三个愿望 这年头，检验吃货友谊的食材，真是越来越多了。 比如，尾巴。不管猪有多敦实，牛有多健壮，羊有多Q弹，尾巴都只有一条。爱尾者，必然是爱那口感的三位一&he...

这个算幸运的了，放那么多真的很容易会炸 网友反馈和这个帖子很像：《没人告诉过我千页豆腐的膨胀系数如此可怕》 炖肉的时候放了几块千页豆腐，定了时后就去看书了，十分钟后想来翻一翻肉结果发现？？ 幸好打开锅...

作者 / 从八品盛京游牧副尉 记得那年的大年三十，饭菜上齐了，爷爷奶奶招呼吃饭，大家纷纷从各自忙碌的岗位上到饭桌前落坐，而我就是那饭桌前最闪亮的幺蛾子。 满满一桌子饭菜，我说我要吃汉堡，肯德基的。 我&he...

@顾惜之：看到有人开始科普荒年怎么吃树皮了[允悲]啊，至于吗…… 咳咳，来，那我讲细一点。 其实，我们中有很多人都已经吃过树皮了，尤其是爱喝奶茶的人。啥？西米啊！西米就是西谷椰子树的树皮做的呀！[笑c…

@o阿蒙o：#土豆发芽还能不能吃# 最近很多公号都在科普土豆发芽能吃不能吃……作为一个从小在北方长大的孩子，尤其是一个过冬吃土豆长大的人，我就把这些年关于发芽土豆的一切问题都说一下吧。 土豆为什么爱发…

我司附近的盒马没有菜狗卖，老板在群里说想吃，昨晚上在家门口的店抢了一盒。早上美滋滋的给他，他说跟总裁一起分，结果盒子打开的一瞬间，三个人都傻了。 总裁说，所以这是卖了个狗💩吗。 应该是早上跟热包子放在...

坐标美国中西部，今年生日的时候，我和朋友两个人去一家米其林一星的街角饭店吃晚饭，也是我第一次吃米其林餐厅。因为疫情原因很多店都没有开，基本上只有那一家可以预约，先在网上交了400刀的定金，然后去了之后...

作者 / 卫小妖GOGOGO 虽然现在的我举办过多次线下私厨活动，也参加过电视台真人秀美食节目，还可以一个人掌厨家里年三十的全部饭菜；但记忆深处，我依然记得十多年前一个十指不沾阳春水的女生漂洋过海求学…

@徐佳杰Pierre：今天是休息日，突然想起以前看过一篇有关“休息”的研究。（忘记在哪儿看的） 人类群体“忙碌于”工作的历史其实很短，大概也就最近七八千年的事儿。 类人猿和黑猩猩一样，在未掌握使用火和…

社畜辛苦一天后，没有什么比吃肉更治愈的事了。 所有工作的压力好像都能在一顿肉里得到释放。一块下肚，搭配小酒三杯，篆刻在人类基因中的朴素幸福感扑面而来，生活仿佛又变成了可爱的模样。 肉，确实好吃。连现...

@卢诗翰：听到那个美国核潜艇撞上养殖箱的新闻，我第一反应是不信的，太过魔幻 再一想，难道是局座又说中了？养殖箱的绳子把他们螺旋桨缠住了？ 然后我去查了一下资料 原来中国养殖箱已经发展到这样了 为了吃三&h...