自制肥牛卷羊肉卷可太香了！

起因是有时候很想吃肥牛卷，但是超市买的很多都是合成肉（有的火锅店的肥牛卷也是假的），终于观望了一年后开始自制肥牛羊肉卷！

直接买的三四十一斤的牛肋条，买了完整的三斤，方便裹成卷。不像其他部位，可能需要拼接。