博海拾贝

剥2000只虾做一碗面

三虾面是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜。所谓”三虾”,即虾籽、虾脑、虾仁,它们是虾身上最宝贵的东西。苏州曾用”三虾”加豆腐制成三虾豆腐菜。IOS链接

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