德州扒鸡 是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一,鲁菜经典,中国四大名鸡之一。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。目前天猫商城沈氏旗舰店500g整只 售价¥59.6,买一送一,叠加¥30优惠券,下单实付¥29.6包邮到手2只。
德州扒鸡名曰扒鸡,是指扒鸡的制作工艺,借鉴扒肘、扒牛肉的烹制工艺,以扒为主。扒是我国烹调的主要技法之一,扒的制作过程较为复杂,一般要经过两种以上方式的加热处理。首先将原料放开水中烧滚,除去血腥和污物,再挂上酱色入油锅中烹炸,炸后一种是用葱姜烹锅,加上调料和高汤,加入原料后旺火烧开,用中小火焖透,然后拢交芡翻勺倒入盘内。
复制$jubJ1Ifxn14$打开手机淘宝领券并下单

微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏:format(webp):quality(80)/https://gw.alicdn.com/imgextra/O1CN01NbNdRc27j77RAGMla_!!4611686018427384184-0-item_pic.jpg_970x970q75.jpg_.webp)
:format(webp):quality(80)/https://img.alicdn.com/bao/uploaded/i1/2160051554/O1CN01Ioc65fVr0QI1WPfQ_!!2160051554.png_400x400.jpg)
:format(webp):quality(80)/https://gw.alicdn.com/imgextra/O1CN01NyIHvO1Uff8avWgQl_!!4611686018427384881-0-item_pic.jpg_970x970q75.jpg_.webp)
:format(webp):quality(80)/https://assets.bohaishibei.com/2026/08/03/2nwdy/11.jpg)
:format(webp):quality(80)/https://gw.alicdn.com/imgextra/O1CN01U12OqE27j73N3pJZV_!!4611686018427384184-0-item_pic.jpg_430x430q90.jpg_.webp)
:format(webp):quality(80)/https://gw.alicdn.com/imgextra/O1CN01NEV5bb2FtCkgymdKQ_!!4611686018427380105-2-item_pic.png_970x970q75.jpg_.webp)
