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2026年一季度21.3万家理发店注销,10元快剪却排长队,理发行业怎么了?

@宁一:先说个冷知识。对于绝大部分理发店来说,利润的主要来源不在男性,而在女性。给男性剪头发只是顺带着做。这个可以算一下账的。给男性剪头,又是洗,又是剪的,整个过程下来需要半个小时左右,可能也就收几十块钱。指望男性,全天不间断,也可能勉强维持店铺的水电房租和员工工资,顾客少一点必定亏本。

但女性就不一样了,一般女性进理发店,做头发的居多。什么烫染,什么护理。几十块钱的成本,就敢收几百甚至几千。能收多少完全看良心,良心多的收的少,良心少的收得多。所以,能理解为什么很多理发师嘴甜吧。正是因为女性贡献了大部分利润,所以,如果女性顾客来了,理发师眼里会放光,因为在他们眼里,这就等于 “财神” 来了。

我有一次就遇到过这样的情况,本来理发师正在不紧不慢地给我剪头发,突然来了一个小姐姐,理发师的动作明显地快了许多,草草收尾。我想说点什么,后来什么也没说,只不过再也没有去那家理发店。

快剪数量的增加,应该是越来越多的人放弃了面子,选择了 “里子”。当快剪刚出现的时候,是没有多少年轻人的,主要是因为年轻人觉得去这样的地方理发很没面子。可能是越来越多的年轻人也感受到了压力,所以开始顾及里子问题了。

不过,最关键的可能还是这个服务水平的问题。经常剪头发的人应该有一种感觉,进理发店就像开盲盒。什么意思呢?而在和理发师沟通的时候,看他认真听的样子,好像他听懂了,也听进去了。最终的理发效果充满了不确定性,十次有两次满意就很不错了。也正是如此,让顾客能 “笑着从理发店走出来” 的小华火了,他是真的能 “听懂” 顾客的需求。

尽管理发师听不懂顾客的需求,但是,理发店的情绪价值给拉满了。首先是精致的装潢,一进去就已经给消费者一种 “尊贵” 的感受,情绪价值是不是一下就有了?在排队等待的过程中,可能还有点心或者饮料给消费者享用。洗头发的过程,又是洗,又是按的,洗十几分钟甚至半个小时也是常有的事。说实话,到这里,传统理发店是没有任何问题的。

问题出在理发师说剪好了那一刻。理发师眼里的好和消费者眼里的好,往往不是同一个好。那么,问题来了,一个以理性为目的进理发店,是为了享受理发的过程呢还是要理发的结果呢?当然了,不是说过程不重要,但最重要的是结果。遗憾的是,这个结果充满了不确定性。

无论是几十,还是几百,这个理发最终呈现的效果都差不多。唯一的差别可能就是情绪价值的不同,比如店铺的地理位置,装潢精致程度,以及服务的体贴水平。如果抛开地理位置、装修和服务的体贴水平,几十几百的理发水平和十块钱的快剪没有差别。甚至是,一些快剪的理发师就是从以前的大理发店出来单干的。

最后说一下快剪,这还不是终极形态。快剪一般是加盟的,需要收管理费,也需要房租和电费,如果房租上涨,十块钱可能还不够。所以,现在街头出现了一些流动理发师。房租都省了,就一辆电动车,一个工具箱和一把凳子。

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