@北漂民工的日常：举个例子，我的有钱朋友某天突然要请客吃饭，在某市某区的中心地段按照价格搜饭店，人均1500左右的店3个，往下直接打到人均500~600一档，大概五六个店，再往下就是100~200一档了，并且100元左右居多。
收入决定消费，饭店档次的分化和数量，和当下大家的收入分布是基本接近的，这是市场的力量。
如果你做高档店，其实那部分客户对价格是不敏感的，如果你要追求翻台率和流量，就必须定价内卷。
你们可以看下米雪的视频，会发现有一种店很稀缺，就是定价中等偏高，但是流量很高只接受预约，这样保持恒定产能，一直不充分供给市场，压一下短期溢价，拿到长期稳定客源。
这是i型分化内卷时代的解法，但是不适合大部分人。