@庄时利和：有网友说我没有指名道姓批评过某个餐厅品牌。
有的兄弟，有的。↓
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如果要评出一家最有毛病的餐厅，我觉得必须是肯德基。
中国肯德基运营思路的一大特点是，消费者觉得什么好吃，我就下架什么。
比如很多年前它家出了个香芋甜心，那时候麦当劳还没有香芋派这种东西，肯德基的香芋甜心非常好吃，结果没过多久，突然就下架了。
再有一个田园脆鸡堡，味道也很好，虽然那个炸鸡没有现在劲脆鸡腿堡那么厚，但是价格也便宜，很受欢迎，结果也下架了。
最著名的就是吮指原味鸡。肯德基无数次想用其他炸鸡代替吮指原味鸡，原因之一在于吮指原味鸡的成本确实高，需要用高压锅炸，和其他炸物完全分开的，那个锅只能用来炸吮指原味鸡。
但吮指原味鸡没被下架还是因为广大人民群众根本不答应，你肯德基下架吮指原味鸡那基本就没人去了。
这几年肯德基还是使劲推一些预制菜，比如螺蛳粉啥的，这玩意也就尝尝新鲜罢了，你说谁会为了吃一口螺蛳粉专门去肯德基？
在我看来，肯德基大部分菜品在麦当劳都有同类的，甚至有些更好吃，唯一一个麦当劳没法复刻的就是吮指原味鸡，这才是肯德基的灵魂所在。
希望肯德基少折腾，人民群众用嘴投票。