博海拾贝 文摘 肯定是大城市的好吃的多且广

肯定是大城市的好吃的多且广

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@夏阿:肯定是大城市的好吃的多且广,这里大城市不仅地方大,人口多,人均收入高,品质也肯定更稳定。最好的城市可以找到世界各地的菜,越细划分说明这个城市市场越大。

小城偶尔有些非常好的饮食店但多是地方菜系和小吃类,时不时吃一下很不错,短途旅行尝鲜好去处。

小吃就是小吃,跟精湛厨艺烹饪的大菜还是有距离的,小吃是美食城市的下限,大菜是上限。美食城市的菜系丰富味型多变。

同样热爱吃东西的人也得能欣赏不同风味,而不是追求下饭或偏好某个味型。

如果你去了某一个不是特别偏远的地方,没吃到好吃的,只有两个原因,要不你自己信息获取能力很差,要不你是狭隘的本土口味只能吃自家那点东西,如果二者都集中,那更是自己原因。通常,这种狭隘跟傲慢是一起的,就我那一亩三分地东西最好吃。没有任何一个城市里的餐厅都是预制菜,这纯属瞎扯淡。

大城市没有荒漠,最多也就是本地小吃非常一般,好餐厅有的是。哪怕美食集中的广东也很多餐厅做得稀烂,得自己找。

吃好东西的责任在自己,不在某个城市。太多人好像不知道本人才是自己的第一负责人,你选的嘛,偶像!

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