@小约翰：你每天下班的一系列可能得操作：
坐地铁回家，快递柜里取个快递，便利店里买份盒饭，回到家里把衣服扔进全自动洗衣机，盒饭用微波炉加热，自己去洗澡。洗完澡吃个饭，晾上衣服躺在床上开始玩手机……
这是一个现代普通人的一天，可是你想过这一系列操作需要古代多少人完成吗？！
交通工具，你回家要骑马/坐车，贾府的主子们是不可能一个人出门的（马弁是很必要的），至少有一个小厮跟随，你就需要一个人陪你。
你们俩要两匹马，家里肯定有马厩。家里的马厩至少需要两个人才能保证用马的时候随时能供给，这下你就又需要两个人。（实际上贾府的马厩肯定人比这多的多）
你回家可以取快递，可是贾府不可能有快递柜。女眷不能见人，你们家至少需要一个门房迎来送往，一个人。
洗衣服，重体力劳动，给你算最低的，一个人负责洗衣服。
吃饭就复杂了，现代一份荤素搭配的盒饭就卖十几块钱，放在古代，做这么一份盒饭的成本高上了天。厨师肯定得有，烧火的人必须有，像便利店盒饭这么复杂的食材，采买、改刀一定得有，就这么一份盒饭，你在古代想吃上至少需要四个人。
你要洗澡，贾府的主子是不会等水烧开的，轮值烧水的人至少两个。而搬水也是重体力活，往最少了算，一个吧。
你想在有光的地方看书娱乐？想有人帮你打理家务？那你至少需要一个袭人麝月吧？还得一个人，这还是最少的。
所以，现在一个普通白领下班后的操作，放在古代，至少需要十一个人，这还是最低的估计。实际上，这些人自己也有吃喝拉撒的需求，伺候他们还需要人，比如贾府内部就有专门伺候大丫鬟们的伙房。
而且这还不算，抽水马桶、电话、快递公司、外卖员、超市这些功能在古代都是统统的没有，所有的这些都需要人来替代。
仔细想想这些，你就会发现荣国府六七百的人可能还不太够用。