博海拾贝 文摘 这老板赚的不是餐饮的钱,赚的是视频的钱

这老板赚的不是餐饮的钱,赚的是视频的钱

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@渔老板钓鱼:都在分析这个外卖博主营业数据
我来分析下:假的,为了吸引眼球

1、营业额224万,房租才3000,这是完全依赖外卖流量的店,这么高的营业额不可能

2、然后原料成本30%,68万;70%毛利,高了,回头率不高,只能靠平台推广

3、人工成本,32万;6人,一个人的成本不可能4500,吃住费用没算,不包吃住4500找不到人。吃住的费用平均每人要多1000每月,所以这个老板所说有问题。

4、水电气,一年6万,线下成本扣除掉,还剩114万。

5、线上成本。平台抽点23%,51万;外卖大战百亿补贴,商家补贴52万;平台推广费,11万。

全算下来,利润是0。

按照这个老板的算法,利润不可能0,因为税没算、员工吃住没算,如果其他数据真实的话,这个老板应该是亏钱的。不可能不亏钱。

网上很多老板为了起号,啥都说,老百姓和大V也不懂,分析的头头是道。

餐饮,看着简单,很容易被忽悠

@养三只是社会主义:224万营业额,6000一天,每天至少300单,那就是万单店了。这个是有可能的,但是非常难,非常难,相当于高考生拿清北录取通知书。

@春光就是你:刚好奇去翻了一下这个所谓做外卖人的视频,从第一个翻到最后一个,楞是没有看到过用大锅煮饭视频,甚至你都看不到有员工在现场忙碌场景的视频。

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