@陈如是说：说说美国农业和土地事情。先说一个直觉判断，美国的农产品依然具有很强的市场竞争力，但是美国的土地兼并已经持续很多年，并存在加速集中。大资本利用资金和成本优势，击垮中小农场，以维持初级农产品的市场竞争优势。其后果除了中小农场主破产，也在空心化农业产业链，大资本只对赚钱最快最大的领域感兴趣。因此，美国缺粮、缺食品的风险并非不会发生。
首先说个总账，美国国土总面积约 983 万平方公里，其中政府直接控制 28%，联邦约 260 万平方公里土地，涵盖国家公园、军事基地等战略资源区。州政府和地方政府也拥有部分土地。私人持有 60%，包括农场主、农业巨头、能源集团和地产开发商。例如，得克萨斯州牧场主约翰・马利克家族拥有超过 80 万公顷土地，亚马逊创始人贝索斯购置 42 万公顷土地，规模超过卢森堡。原住民保留地 2%，但实际受联邦法律严格约束。
其次是农业集中的趋势明显。1. 农场规模与生产集中度提高，农场数量持续减少。2022 年美国农场数量为 190 万个，较 2012 年减少 10%。但大型农场（年收入≥100 万美元）数量增长 32%，占农业用地的 31%，贡献 48% 的农业产值。规模化经营集中提速更快。2022 年，2000 英亩以上的农场占比仅 6%，却控制 68% 的租赁农地。中西部玉米带和密西西比河流域的租赁率超过 50%，进一步加剧了土地集中。家庭农场占美国农场总数的 96%，但小型家庭农场（年收入 < 35 万美元）虽占 86%，仅贡献 17% 的产值；大型家庭农场（年收入≥100 万美元）仅占 4%，却创造 48% 的产值。家庭农场也在加剧集中。 其三是公司化农场数量占比低但控制力强。非家庭公司农场仅占农场总数的 4%，却控制 17% 的农业产值。例如，嘉吉、ADM 等农业巨头通过供应链整合间接控制大量土地。租赁模式进一步强化集中：39% 的农地通过租赁经营，其中 68% 的租赁土地集中在 2000 英亩以上的大农场。租赁协议通常由资本雄厚的农业企业主导，进一步巩固其市场地位。 四是非农用地在城市与商业地产领域，大资本扩张更快，集中度更高。 1、高集中度与种族分化。全国前 1% 的家庭拥有 40% 的非住宅地产，前 10 大农业土地所有者拥有的土地超过所有少数族裔总和。纽约、洛杉矶等大城市的商业地产高度集中于房地产信托基金（REITs）和跨国公司，如 Forest City Realty Trust 控制纽约巴克莱中心等核心资产。 2、是科技与能源资本迅速。它们利用在二叠纪盆地开发油气、数据中心和可再生能源项目圈占了大量的土地。 3、林业和森工加入圈地运动，战绩斐然。木材投资管理组织（TIMOs）和 REITs 控制的林地面积增加，家庭和公共林地减少。国际纸业、威而海等企业通过规模化采伐主导林业资源。 4、非农资本圈占土地，除了新项目投资需要，更看重土地的金融属性，作为其金融扩张的“压舱石”。土地作为抵押品和投资工具，吸引机构资本涌入。2024 年美国农地价值达 3.2 万亿美元，长期年均增值 4.5%。 土地是底层核心资产，大资本趋之若鹜。但是美国缺乏统一的农地和土地兼并规划和法律，依靠资本、业者、社区和NGO博弈来约束土地兼并的浪潮，但是过去几十年的事实已经表明，小农业生产者是没有能去阻止这一过程。 所有，无论是改稻为桑，还是改桑为麻，美国都是可能发生的，并且随时加速。