张小泉黑将Pro不锈钢锤纹斩切刀是京东定制款厨房利器，融合近400年制刀工艺与现代需求。其采用古法锻打技艺与50Cr13优质钢材，经高温淬火与零下低温锻造，刀刃硬度达HRC58以上，锋利度可轻松切割1毫米A4纸。刀身氧化发黑工艺赋予其防锈特性，锤纹设计减少食材粘连。28厘米刀身与18厘米刃长符合中式标准，前端薄刃精准切片，后端加厚斩骨，实现”一刀多用”。人体工学防滑手柄提升握持舒适度，适合家庭厨房高效处理各类食材。目前京东上109元包邮，一刀用十年。
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PS：普通款 张小泉黑将不锈钢厨房家用切菜刀 65元包邮，价格也非常好
